Caffe Boasi – итальянская марка, известная высоким качеством своей продукции и сравнительно приемлемой ценой. Компания выпускает кофе в капсулах, кофе в пакетиках, молотый и зерновой кофе, а также продает профессиональное оборудование для приготовления кофе. Boasi также известен как вендинговый кофе, т.е. это марка, которая часто используется для продажи готового кофе через кофейные автоматы.
История компании Caffe Boasi
Компания Caffe Boasi была основана как семейный бизнес в начале 1930-х годов в городе Генуя, Италия. Этот город с древних времен был центром торговли. Сюда привозились лучшие сорта кофе со всего мира, вот почему именно здесь процветает «школа» специалистов по обжарке данного продукта.
Кофейные зерна для этой марки кофе выращиваются на лучших плантациях Средней Азии, Южной и Центральной Америки. Они проходят тщательный отбор и обжариваются в Италии профессионалами компании Boasi. Однако секрет популярности кофе Boasi кроется не только в обжарке, но также в рецептах купажей, которые держатся в строжайшем секрете.
На конечном этапе вся продукция проходит жёсткий контроль качества. Проверяется цвет и влажность готового продукта, проводятся дегустации с участием международных экспертов.
В 2007 году компания получила два важных сертификата качества, ISO 9001 и IFS International Food Standard, гарантируя все большее внимание качеству продукции и услугам, предоставляемым клиентам.
В 2016 году на свет появилась новая компания TORREFATTORI ASSOCIATI SpA – это акционерное общество, владеющее брендами Pera, Caff? Boasi и Rostkaf?. Её президентом является Марко Боаси, вице-президент Арнальдо Пера и управляющие директора Массимо Боаси и Алессандро Пера. Штаб-квартира находится в Серравалле-Скривия, провинция Алессандрия. Компания экспортирует свою продукцию во многие страны мира, популяризируя аромат и культуру настоящего итальянского кофе. Общий объем производства составляет около 6000 тонн кофе в год.
Особенность кофе Буази
Кофе Boasi высоко ценится гурманами во всём мире. Он отличается разнообразием купажей, а также богатством вкуса и аромата в каждой чашечке готового напитка. Это достигается благодаря особому составу кофейных смесей, выполненных из лучших сортов арабики и робусты, а также благодаря высококачественной обжарке. Кофейные зёрна компания закупает на экологически чистых плантациях. Всё сырьё проходит строгий контроль качества, равно как и конечный продукт.
