Кофейное искусство, настоящая кофейная живопись, что недавно вышла на самый высокий уровень соревнований. Хотя латте-арт стал известен совсем недавно, его история уходит корнями в прошлое, а теперь искусство стало распространено по всей планете. Сложно сказать, кому первому пришло в голову создавать рисунки на пене кофе, но этот человек заслужил самое высокое признание – на пене вкуснейшего напитка создают настоящие шедевры. …

Редчайший и очень дорогой чай, который является мечтой огромного количества ценителей, найти на рынке не так уж просто. Тонкости продаж чая, обмана, что безусловно присутствует в такой редкой сфере, и как не попасться на эти хитрости – ниже. …

Знаменитый Да Хун Пао, или чай «Большой красный халат» не просто предлагается сегодня в огромном количестве магазинов, он заслуженно носит звание самого известного и самого загадочного сорта. Вокруг него сосредоточено огромное количество легенд и мифических историй, и мало кто понимает, что такое на самом деле «Красный халат» как чай, а не просто как набор историй. Какие свойства у него реально должны быть, как выбрать настоящую легенду и возможно ли это вообще – мы постараемся разобраться. …

Сегодня зеленый чай стал уже модным напитком, и распространился по всему миру, однако с добавкой в виде бергамота он все еще экзотика. И совершенно зря – потому что он не просто очень вкусен, способен и согреть и освежить, но и действительно полезен. К пользе зеленого чая, уже не раз подтвержденной исследователями, добавляется польза от необычной добавки. …

Употребление кофе часто считается вредным – потому что слишком приятно. Однако ученые не согласны с народными вердиктами, и в очередной раз результаты исследований радуют любителей горячего напитка. Пить его не только приятно, но и полезно- в результате меньше становится вероятность пополнить собой статистику страдающих от сердечных заболеваний. Таковы результаты серьезного исследования из журнала Heart. …

Стресс всегда мешает дамам рационально мыслить, но достаточно одной чашки кофе, чтобы сконцентрироваться оказалось намного проще. Этот эффект бодрящего напитка обнаружили представители британского научного общества во время исследования, ставшего не только интересным, но и фундаментальным. Кстати, к мужчинам, согласно результатам этого же исследования, данное выражение неприменимо. …

Как готовить пуэр – этим вопросом задаются и опытные ценители чая, желающие открыть его новые грани, и новички. Ведь за многовековую историю напитка сформировались разные способы приготовления. Самым сложным является способ или метод Лу Юя, но он же откроет вам новые грани напитка, подарит уникальный вкус, что невозможен при классической варке чая, да и при использовании остальных технологий тоже. …

Порой можно встретить упоминания, что вчерашний чай не просто перестает быть полезным, а может серьезно навредить организму. Об этом говорят и древние китайские мудрецы, и современные исследователи. Но почему его не советуют пить? …

Купить кофейные зерна, что подарят вам невкусный и не ароматный напиток теперь станет практически невозможно! Государство позаботилось о ценителях кофе и разработало стандарт, которому теперь должны будут соответствовать все виды напитка – причем касается это и зернового, и растворимого, и даже молотого кофе. Продавать зерна, собранные в странных регионах или местах сомнительной чистоты, запретят полностью. …

Если заменить пиво на зеленый чай, то мужчина вполне может стать намного умнее. Именно такой результат получили представители научной сферы Голландии после изучения десятков представителей мужского пола. Напиток помогает улучшить работу мозга, сделает вас более собранным и более внимательным. …