14.10.2014
Как и где пить чай в Лондоне
Такой традиции, как в Британии касательно послеполуденного чаепития, почти нигде нет. Это нечто непривычное, возможность познакомиться с многовековой культурой Туманного Альбиона. Это изысканный ритуал, церемония,...
30.09.2014
Чай лапачо
Строго говоря, лапачо это не чай, как и матэ, это просто горячий напиток, не имеющий отношения к чайным кустам. Но с чаем его роднит многое – лапачо также удивительно полезен, как и древний китайский напиток, так же...
30.06.2014
«Серебряные иглы» в косметике
Один из самых дорогих, и самых полезных чаев, подвид белого, настоящий напиток бессмертия может подарить красоту как изнутри, так и снаружи. Его применяют и в профессиональной, и в домашней косметике – экстракт белого...
30.05.2014
Белый чай: уникальные свойства и чаепитие
Чтобы приоткрыть для себя все уникальные свойства этого прекрасного напитка, главное – правильно его приготовить. Как и у многих напитков, отличающихся особенной пользой и уникальным значением в культуре, он окружен...
14.04.2014
Откуда взялось слово «чай»?
Сегодня этим словом мы описываем и заваренный напиток, и сухой, и даже само растение, из которого он появляется – более того, название распространилось и теперь используется почти для всех травяных заварных напитков!...
28.02.2014
Упаковка для разного чая
Чаи бывают совершенно разного сорта и разного типа. Но понять, какой именно напиток попал к вам в руки не всегда просто, особенно если вы собираетесь покупать его в магазине, не специализированном. Чаи в...
30.01.2014
Расколоть пуэр бин ча по лезвию ножа
Плоский «блин», который носит такое название, встречается не очень часто. Но благодаря особенностям вкуса и оттенков, многие люди предпочитают именно такой вид прессованного пуэра. И именно с ним новичкам сложнее...
14.11.2013
Дегустация чая
Перед тем, как чай попадет к вам на стол, его вкус проверяют минимум пять раз! Все эти дегустации нужны чтобы убедиться – к потребителю дойдет только самый вкусный напиток. Кто же проверяет вкус чая и как вообще это...
14.04.2013
Польза чая
Чтобы получить от чая больше пользы, заваривать его нужно в фарфоровом или фаянсовом чайнике. Заваривание в металлическом сосуде не рекомендуется, да и вкус чая станет хуже.
Обычно в расчёте на стакан воды надо...
14.04.2013
Традиции чаепития
У многих народов издавна выработались свои традиции чаепития. Трудно представить себе Англию без её традиционного «файф-о-клока», чаепития в пять часов. Это понятно, ведь чай является самым распространенным напитком...
Лучшие прозводители чая
30.05.2015
Латте-арт
Кофейное искусство, настоящая кофейная живопись, что недавно вышла на самый высокий уровень соревнований. Хотя латте-арт стал известен совсем недавно, его история уходит корнями в прошлое, а теперь искусство стало...
30.08.2015
Элитный кофе: эксцельса
Вид кофе, что является одним из четырех основных, но для массового потребителя почти не известный. Его почти не используют в промышленности, скорее только добавляют как редкий ингредиент в элитные сорта, чтобы...
Лучшие прозводители кофе
Для партнеров
